Descrizione
Delizia il palato con la Salsa Tartufata!
Provala sulle bruschette o sulle tartine per un finger food pratico e accattivante, dal sapore unico!
Per un primo piatto gustoso e non banale, condisci della tradizionale pasta all’uovo con la nostra Salsa Tartufata: le tue papille gustative si uniranno in una danza acrobatica!
Raparelli Funghi & Tartufi ti offre prodotti selezionati e garantiti, ideali per soddisfare ogni esigenza in cucina! Che siano pasti frugali o piatti elaborati, con i nostri prodotti il successo è assicurato!
RICETTA SEMPLICE: UOVA AL TEGAMINO CON SALSA AL TARTUFO
In una padella fate sciogliere del burro a fiamma bassa. Versate gli albumi precedentemente separati dai tuorli facendo raggiungere una cottura uniforme, sia al centro che sui lati. Aggiungete i tuorli e coprite con un coperchio per 2 minuti: aggiustate, in seguito, con sale e pepe e guarnite con la Salsa Tartufata Raparelli. Un secondo gustoso che metterà tutti d’accordo!
PICCOLI SUGGERIMENTI:
Unite al burro fuso qualche goccia di Olio d‘oliva al Tartufo bianco: quest’ultimo raggiungerà una temperatura più elevata rispetto al burro e permetterà la doratura uniforme dell’albume!
Ingredienti: Funghi coltivati 70% (Champignon, agaricus ortensis), tartufo nero 10%(T.aestivumvitt, T mesentericum), acqua, olio di oliva, pane grattuggiato, sale, aroma.
Valore energetico Kcal 98,1 Kj410,3 Grassi g 5,3 Di cui saturi g 0,8 Carboidrati g 5 Di cui zuccheri g 2,2 Proteine g 5,8 Sale (sodio per 2,5) g 1
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